新甘肅·甘肅經(jīng)濟日報記者房惠玲 通訊員呂光宇 馮曼拉吉 李衛(wèi)泰 劉濤

　　初夏時節(jié)，走進武威市天�？h哈溪鎮(zhèn)福翔菌業(yè)有限責任公司，菌棒生產(chǎn)車間內(nèi)機器轟鳴，處處呈現(xiàn)繁忙的生產(chǎn)景象。拌料、裝袋、滅菌、接種等生產(chǎn)工序高效銜接，工人們身著工裝，在生產(chǎn)線旁熟練作業(yè)，一袋袋菌棒碼放整齊，在生產(chǎn)線上有序流轉(zhuǎn)。

天�？h哈溪鎮(zhèn)采收好的平菇

　　廠房外，一座座食用菌大棚連片分布。棚內(nèi)菌棒分層排布，朵朵平菇鮮嫩飽滿、長勢喜人。農(nóng)戶穿梭大棚之間，加緊開展采摘、分揀、裝筐作業(yè)，食用菌基地迎來一年一度的集中采摘旺季。

　　“我們生產(chǎn)車間自2025年12月投產(chǎn)以來，全程依托智能化生產(chǎn)線開展菌棒加工制作。目前企業(yè)已完成620萬袋菌棒的生產(chǎn)任務，并陸續(xù)入棚上架，現(xiàn)階段基地已進入集中出菇期，每日可采收新鮮平菇兩萬余斤，菌菇整體生長態(tài)勢良好。”天�？h福翔菌業(yè)有限責任公司負責人張學翔說。

工人們正在采收蘑菇

　　優(yōu)質(zhì)的高原平菇也吸引了各地客商前來采購。大棚外運輸車輛有序�？�，收購客商忙著查驗菌菇品質(zhì)、清點貨品、裝箱備貨，基地內(nèi)產(chǎn)銷兩旺，發(fā)展勢頭強勁。

　　“這次收購的平菇主要供應江浙滬地區(qū)市場。這里產(chǎn)出的平菇品質(zhì)優(yōu)異，肉質(zhì)厚實、品相均勻，綜合品質(zhì)優(yōu)于山東、安徽、河南等平原產(chǎn)區(qū)的同類產(chǎn)品。”江蘇采購客商王偉說。

　　近年來，天�？h哈溪鎮(zhèn)立足區(qū)域高海拔冷涼資源稟賦，采用“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，補齊產(chǎn)業(yè)鏈短板，推動食用菌產(chǎn)業(yè)全鏈條提質(zhì)升級，逐步形成標準化種植、品牌化營銷的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，小小的食用菌逐步成長為帶動群眾增收致富、助力鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

天祝高原平菇迎來采摘旺季

　　據(jù)天�？h哈溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心主任趙崇禧介紹，該鎮(zhèn)依托得天獨厚的自然條件，深耕食用菌特色產(chǎn)業(yè)。從菌棒規(guī)�；�生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)力，持續(xù)規(guī)范種植管護標準，穩(wěn)步擴大種植規(guī)模。2026年，全鎮(zhèn)計劃生產(chǎn)食用菌菌棒800萬袋，建成標準化出菇大棚650余座，可直接帶動周邊300余名群眾實現(xiàn)就近穩(wěn)定就業(yè)。